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ボジョレー・ヌーヴォー2017

先週の土曜日、解禁日の翌々日、今年もボジョレー・ヌーボーを試してみました。

と、いっても去年は入院しておりましたので、2年ぶりということになります。

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今年も西友のペットボトル品です。税抜きで千円を割っています。おととしに比べて、1~2割高い気がします。


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少し濃いめの色調です。口に含むと思ったよりタンニンが多く感じました。

いつものヌーボーとイメージと違います。

巷では、大変出来が良かった2015と並ぶ出来とのこと。でも、タイプはだいぶ異なるように感じました。


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つまみは、「ポトフ」です。

最近は麻痺した左手の動きもだいぶ出てきたので、少しづつ料理を再開するようになりました。

今回は、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ウインナーに舞茸、エリンギを加えじっくり煮込みました。仕上げに小松菜を入れました。

まあ、美味しかったのですが、それよりも、左手でジャガイモや人参をにぎって、右手のピーラーで皮をむいたのですが、その作業ができるようになったことがうれしかったです。

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