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病院の食事⑥ 天婦羅

病院の食事で、とても気に入っていた料理があります。

「天婦羅盛り合わせ」です。

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この日は海老、茄子、ピーマン、南瓜ですが、供される日によってちょっと異なります。(4月には筍が入っていました。)

これが運が良いと、結構熱々が供されます。

海老は大きく、衣で大きさをごまかすことはなし。ぷりっぷりに揚っています。

スーパーの総菜と比較にならないどころか、へたな蕎麦屋さんよりも美味しいと感じていました。

小生のなかで、トップ3に入っていました、

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